Dans un cadre champêtre, M. et Mme Alain Bernard et leur fils vous accueillent pour vous faire découvrir une cuisine régionale, raffinée et inventive.

Quelques unes de nos spécialités
Filet de canards de Chalandais « au sang »
Cuisse de canard confite
Foie gras frais de canard maison
Anguilles sautées au beurre d'ail
Cuisses de grenouilles
Brochettes de Saint-Jacques de l'auberge
Coquille Saint-Jacques à la coque
Saumon fumé par nos soins

Quelques desserts maison
Crème brûlée aux poires
Tarte chaude aux pommes
Glaces et sorbets
Croustillant aux poires
Fondant au chocolat
Nougat glacé ...

Freddy, notre sommelier se fera un plaisir de vous conseiller parmi nos 80 références de vins issus des différents terroirs de toute la France.

L'auberge de la Coëtière saura vous accueillir pour vos
Dîners d'affaires
Repas de famille
Banquets
Séminaires
Repas évènementiels (anniversaire de mariage, anniversaire...)
Menu en semaine uniquement : 20 €