Je suis un grand amoureux des vins de ma région, notamment des Corbières. Et tout spécialement, j?adore du ?Castelmaure? grande cuvée. Il est magnifique. Il y?a aussi le ?Domus Maximus? de Massamier La Mignarde, élu meilleur vin du monde en 2002 et dont j?ai réussi à obtenir quelques bouteilles comme je suis de là-bas. Généralement, les vins du pays cathare sont très amples, très longs en bouche. Ca vous remplit le palais ! En ce moment, on a aussi un excellent ?Cotes du Rhône?, pas classé comme tel parce qu?il a trop de Merlot : le ?domaine de la Janasse?. Il est vraiment magnifique. Bol d'air 77 avenue de Verdun 69570 Dardilly |