Chai-Carlina  

Chai-Carlina
32 rue neuve
85160 Saint-Jean-de-Monts

Bienvenue au bar à vin, cave, restaurant le Chai-Carlina. 

Sous une seule enseigne, trois activités différentes: bar à vin, cave et restaurant.

Situé à quelques mètres de la plage, un endroit convivial et sympa pour découvrir la passion du patron... les vins ! L'établissement est ouvert du mardi midi au samedi soir, réservation conseillée pour le restaurant. Le Week-end de l'Ascencion. REncontres VEndéennes autour du VIN édition IV

Après ma balade dans la Vallée du Rhône. Venez découvrir ou redécouvrir:

• En Costières de Nîmes : Domaine Mourgues du Grès. Terre des chardons.
• En Côtes du Rhône : Domaine Saladin. Domaine des Usseaux.
• Muscat de Beaumes de Venise : cave Castaud.
• Coteaux du Tricastin : Château la Décelle .....
• et bien d'autres

La cave est citée dans le GUIDE 2007 du VIN BIO

Le restaurant
Vous trouverez 50 places assises au restaurant, une dizaine de places au bar et durant les beaux jours une petite terrasse à l'abri du vent derrière une vigne. Toutes les semaines un nouveau menu qui met en accord les vins avec les plats. Au bar une sélection de dix vins au verre, celle-ci change toutes les semaines. Diverses formules: 11,70 euros, 14,80 euros, 23 euros, et carte.

Club oenophile
Le Club Oenophile Montois crée il y a huit ans (C.O.M.) a son siège social au Chai-Carlina. Le club de dégustation (amateur), se réunit tous les 2ème mardi de chaque mois. Lors de chaque séance nous dégustons une dizaine de vins d'une région. Le club est ouvert à tout le monde sur inscription (une participation est demandée).