Au cœur des vignobles médocains… sérénité et raffinement d'un lieu d'histoire… On respire en Médoc une atmosphère insulaire.
Dans cet environnement unique, Cordeillan-Bages, séduit immédiatement par l'élégance architecturale de sa chartreuse du XVIIème siècle.
Les salons offrent une ambiance chaleureuse au charme très britannique qui s'allie aux références plus contemporaines de la salle à manger et des chambres.
Membre de la chaîne des Relais & Châteaux, l'hôtel Cordeillan-Bages propose 28 chambres.
Espace, décoration épurée, accords de couleurs, chaque détail est étudié pour un confort maximum.
5 types de chambres sont disponibles :
- Chambre classique (1ère catégorie)
- Chambre supérieure
- Chambre supérieure avec terrasse
- Junior Suite
- Suite 2 chambres (2 salles de bain et 1 chambre complémentaire avec 2 petits lits)
Le restaurant
Si la rencontre de Thierry Marx avec le Médoc a été guidée par le hasard, elle s'est transformée en relation passionnelle.
C'est dans le contraste entre la civilisation de la vigne et la force originelle du fleuve, qu'il trouve son inspiration.
Entre cet ordre et cette fantaisie se place sa cuisine, expression des plus belles ressources de notre terroir.
L'extrême subtilité créative des plats de Thierry Marx, leur dialogue avec les plus grands Bordeaux, la sérénité de l'atmosphère…tout contribue à créer une expérience unique et jubilatoire.