 Esprit de Famille, c'est une cuisine simple et imaginative dans un cadre convivial. Elisabeth s'inspire des recettes de ses grand-mères auxquelles elle ajoute sa touche personnelle. Au fil des générations, ses oncles ont rapporté de leurs voyages des saveurs différentes, Elisabeth les a rendues compatibles avec la cuisine familiale dauphinoise.
L'acteur principal d'Esprit de Famille est la tarte salée dans l'assiette ou plutôt le plat en tarte !
Le salon de thé, avec des pâtisseries maison dans la tradition des gâteaux du dimanche et des goûters d'enfance, vous accueille dans une ambiance chaleureuse. La propriétaire privilégie l'accueil, elle vous reçoit comme dans sa maison ; les objets qu'elle a choisis et les photos de famille rendent le décor intime et amical. Ouvrez la porte, installez-vous ! Plongez-vous dans la lecture, empruntez un jeu de société, oubliez le temps qui passe, et surtout, si le cœur vous en dit, bavardez avec elle : Elisabeth vous confiera même ses recettes ! |