À l'écart de l'animation du vieux port, au calme d'un parc paysager, " Fleur de Sel" s'est épanoui entre les marais salants et les plages.
"Fleur de Sel" c'est une grande maison typique de l'Île de Noirmoutier,construite autour d'une jolie piscine (chauffée d'avril à octobre) avec jacuzzi et d'un jardin méditérranéen. 

Chambres
À "Fleur de Sel" vous entrez dans l'intimité d'un décor aux tonalités marines.
Choisissez votre cadre parmi nos 35 chambres (équipées de salle de bains et WC, Télévison, sèche-cheveux, mini-bar et mini-coffre),soit "Standard" de style "Cosy" en pin anglais en rez-de-jardin face à la piscine, ou à l'étage avec vue sur le jardin et la piscine; soit "Supérieure" de style "Marine" en if avec terrasse privée fleurie en rez-de-jardin côté sud.

Pour les familles, nous disposons de quelques chambres "Familiales" pour accueillir 1, 2 ou 3 enfants.
Des chambres au style "Côte Ouest"   

À votre disposition:
• Piscine avec jacuzzi (chauffée d'avril à octobre)
• Un court de tennis (gratuit)
• 20 vélos en location
• Un practice de golf
• Parking privé clos

Restaurant
Quand "Fleur de Sel" vous ouvre son coeur, Vous respirez les parfums mêlés de la gourmandise et du bien-être total. Chaque assiette est présentée comme une image venue des profondeurs de l'océan...
C'est à la fois naturel et généreux, léger et affirmé !

Le restaurant gastronomique "Fleur de Sel" vous invite à une cuisine de la mer, composée de poisson de l'île et de produits du terroir.

En salle ou sur notre magnifique terrasse fleurie vous offrant une vue unique sur l'église et le château, nous vous proposons une grande carte diversifiée