Côté Salle :
Service souriant, belle carte de Côtes du Rhône qui laisse place tour à tour aux découvertes et aux exceptions françaises en ce domaine :
ce restaurant attire le "Tout-Lyon".
 
La Cave de Véronique :
«La sélection du vin c?est mon domaine. Il est important de savoir exprimer le vin par la connaissance du terroir et de son viticulteur,
puis c?est à lui de s?exprimer».

Ecoutez son langage? il a du goût :
Souple, doux, boisé, fleuri, flatteur, riche, épicé, dense, charpenté,
rond, fin, boisé, minéral, délicat, rare, équilibré, fruité, puissant,
subtil? STOP? il y en a trop? venez donc les découvrir à l?Alexandrin.

Un choix remarquable parmi les 400 références de la cave de
Véronique Alexanian tant par ses vins de garde ou prêt à boire,
que par leurs puissances aromatiques et leurs justes équilibres.

«Le meilleur des vins, c?est celui qui vous fera le plus plaisir entre votre propre approche sensuelle et celui des mets choisis».

«L?aspect culturel du vin a certes son importance cérébrale et littéraire, mais cela ne vaut rien sans la découverte bottes aux pieds, du plaisir d?aller toucher le raisin dans les vignes?
mais cela je vous en parlerai lors de votre prochaine venue».
 

Restaurant L'Alexandrin
83, Rue Moncey
69003 Lyon

Créé par : Sté - 8/31/2006 - id2sorties - Tous droits réservés.