LA CHATAIGNERAIE  

LA CHATAIGNERAIE

Cuisine régionale de qualité élaborée par notre Chef. Menu complet de 15.90 a 26.90 Euros suivant vos choix.

Aperçu de plats proposés dans nos menus ou pour les banquets

• Terrine aux 2 Poissons sur fondu de Poireaux
• Terrine au Foie de Volaille et Jambon Cru d?Ardèche
• Salade de Foie de Volaille et Gésiers confits
• Terrine de Légumes au Fromage de Chèvre Frais et Coulis de Tomates
• Salade Lyonnaise
• Salade Dromoise
• Salade Grenobloise
• Salade Végétarienne

• Cuisses de Grenouilles à la Persillade
• Filet de Sole Sauce Roquefort
• Pintadeau mariné au Côtes du Rhône et petits Légumes
• Pavé de Saumon Aux Ravioles Sauce au Xéres
• Suprême de Volaille sauce aux Lardons et Camembert
• Bavette à l échalote et au Vin Blanc
• C?ur de Rumsteack flambé au Cognac, Sauce au Poivre Vert
• Poulet aux Langoustines
• Magret de Canard à l Orange

• Ile Flottante
• Tiramisû
• Tarte aux Poires et Chocolat
• Entremet aux Fruits Rouge, Mascarpone et coulis de Fruits
• Mousse au Chocolat
• Dessert du jour


LA CHATAIGNERAIE

Route de Mantaille

26140 ANNEYRON