15 ans que nous sommes là ! 15 ans de labeur, de plaisirs et de joies à recevoir nos hôtes le temps d'un repas. Entre marmites et casseroles, braisés et civets, riz au lait, pain d'épices, tartes aux pommes, mots et mets magiques qui peuvent vous pousser un homme aux fourneaux pour retrouver le goût de son enfance. Et pendant quelques heures votre dégustation devient un spectacle où chacun est artiste... Cabri confit aux petites fèves de printemps, joue de boeuf braisée aux artichauts violets, délicate pointes d'asperges sauvages, arôme évanescent du vinaigre sur les rognons de veau rôtis, fraîcheur de la ciboulette?. Saint-Jacques sur lit de pousses d'épinards... Chaque plat est un poème, en terrasse ou dans notre belle salle douillette.
AUBERGE LA FERME LA FONT DE MAI CHEMIN RUISSATEL 13400 AUBAGNE
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