Le Restaurant

Le Bistrot l'Alouette est situé dans un bâtiment en pierre de belle allure doté d'une magnifique véranda et d'une terrasse sous les frondaisons des platanes.
 
Entièrement rénové en 2005, le restaurant est imprégné d'une atmosphère résolument contemporaine : coloris violine et pourpre, mobilier en bois wengé, fauteuils au confort soigné, jeux de miroirs, sol en béton ciré, grandes orchidées...
 
A l'ambiance et à la chaleur de l'établissement s'ajoutent un accueil attentif et personnalisé et une cuisine originale et savoureuse conçue par le chef du Bistrot de l' Alouette.
 

La carte

Une cuisine qui réinterprète les produits du Sud-Ouest avec une pointe d'exotisme..

Brasserie le midi et restaurant le soir, le Bistrot l'Alouette fait la part belle aux plats incontournables du déjeuner (côte de bœuf, andouillette, entrecôte bordelaise…) autant qu'à des mets et associations culinaires plus inattendus.

Elle est particulièrement attachée à la valorisation des produits frais et locaux, à la réinvention de saveurs locales et à l'allègement des structures. Associations subtiles d'épices, saveurs sucrées/ salées, intégration de produits exotiques… la cuisine du Bistrot l'Alouette et de son chef  est des plus savoureuses !