Dans un village pittoresque de la Drôme, aux portes du Parc naturel du Vercors, tout près de Die (berceau de la célèbre Clairette) et de la Tour de Crest ( le plus haut donjon d'Europe ). Là où coulent de miel, l'eau et le vin, où poussent pêches, abricots, oliviers, truffes, lavande, thym et romarin, là où le soleil réchauffe le corps et l'âme.
La Villa d'Aouste vous accueille toute l'année, pour vous proposer ses chambres côté jardin avec terrasse protégée, tout confort ( T.V., téléphone, douche ou bain ) et passer à table pour une cuisine de terroir et de fraîcheur, avant de visiter les alentours pour la richesse de paysages, du patrimoine historique, de la faune et flore. De nombreuses activités touristiques et de loisirs à proximité immédiate: le golf de Gigors, les multiples randonnées pédestres dans des sites absolument exceptionnels, canyoning ou rafting, balades à cheval, circuits V.T.T., sports de montagne ( escalade, ski en hiver.. ), dégustations de produits du terroir, les festivals variés de musique.
La Villa d`Aouste est le lieu idéal pour une réunion de famille, d'amis, de randonneurs, pour un mariage, un anniversaire, un baptême...
Les chambres
Toute l'année, pour un ou plusieurs jours, vous pouvez passer des nuits paisibles dans des chambres très confortables côté jardin, dans un environnement dépaysant et ressourçant, au bord de la Drôme.Chaque chambre est équipée de télévision, téléphone, bientôt WIFI Internet, bain ou douche, et une terrasse protégée, ombragée.
Restaurant, François Riou, chef cuisinier
N'hésitez pas à déguster son foie gras cuit au torchon et confit de griotte, ses filets de rouget poellés tomates et basilic, son pavé de biche cassis, sa blanquette d'agneau jus de truffes ou encore sa pièce de boeuf réduction de syrah aux épices douces.
Toujours sensible à la production et à la qualité de nos denrées; tout en favorisant les producteurs locaux, nous sélectionnons des produits issus pour la plus part de l'agriculture biologique.